Pollen de pin et pommes de pin

Le saviez-vous ? Les pins génèrent leurs graines dans des cônes. Pour la plupart des pins, le délai de maturité des semis est de deux ans. Les cônes commencent à se former en été et au printemps suivant, le conelet commence à être visible. Au début de la saison pollinique, le conelet crée une solution collante et sucrée dans ses ovules, qui est ensuite envoyée au bout des écailles. Une fois en suspension dans l’air, le pollen est capturé dans la solution collante. Une fois les grains de pollen capturés, le pollen est absorbé et les écailles se ferment. Le pollen reste dormant jusqu'au printemps suivant. Une fois la fécondation effectuée, les cônes commencent à grossir rapidement à mesure que les graines franchissent leurs étapes de développement. Les graines mûrissent dans les cônes à la fin de l’été, leur poids augmentant de 40 fois !

La Canadian Pine Pollen Company a pour mission d'être la première source de pollen de pin récolté dans la nature.

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