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juillet 16, 2022 2 lire la lecture

La durabilité est l’un des plus grands problèmes lorsqu’il s’agit de récolter des produits naturels. C'est pourquoi nous avons imposé à notre entreprise de récolter nos produits de manière durable et sûre afin qu'aucun dommage ne soit causé à l'environnement.

L’avantage de la récolte manuelle du pollen de pin est qu’elle est durable, que cela nous plaise ou non. Disons que chaque arbre contient 3 kg de pollen que l'on peut théoriquement récolter. Parce que nous utilisons uniquement nos mains, nous ne pouvons récolter que dans la mesure où nos mains peuvent atteindre - nous ne pouvons donc récolter qu'environ 150 ou 160 grammes par arbre. Cela signifie que nous ne récoltons qu’environ 3 % de ce que produit l’arbre !

De plus, les récoltes sauvages à long terme exigent une collaboration équitable avec les propriétaires fonciers et les artisans sauvages. Cela signifie que nous intégrons activement la norme Fairwild dans nos opérations. Le Fairwild Standard est un cadre mondial de la Fairwild Foundation , qui établit des normes de durabilité pour les opérations de récolte. Considérez-le comme du commerce équitable s'il était destiné à la récolte.

Certaines de ces normes comprennent :

  • Maintenir les ressources végétales sauvages sans impacts environnementaux négatifs
  • Respecter les lois, réglementations et accords
  • Garantir des conditions de travail équitables pour tous les travailleurs
  • Appliquer des pratiques commerciales et de gestion responsables

Il y en a une longue liste, donc si vous voulez en savoir plus, rendez-vous sur fairwild.org

Mais cela ne nous suffit pas. Assurer une chaîne d’approvisionnement durable signifie garantir la santé de la forêt dans son ensemble. C'est pourquoi nous donnons en retour, au-delà de nos attentes : pour chaque vente que nous effectuons – petite ou grande – nous veillons à ce qu'un arbre soit planté dans des endroits où la déforestation est un problème critique. Pourquoi? Parce que nous sommes tous connectés et que donner est dans notre ADN.

Pour être une voix de premier plan en faveur de pratiques durables dans notre industrie, nous devons aller au-delà des normes. C'est pourquoi chaque lot de produits que nous récoltons et produisons est testé de manière approfondie pour voir s'il y a des résidus environnementaux résultant de nos opérations. Nous collectons donc des tonnes de données année après année pour voir quel type d'impact nous avons sur l'environnement. Nous faisons cela pour faire un effort supplémentaire et garantir que nous sommes aussi sûrs et durables que nous le prétendons.

Vous pouvez être assuré que la Canadian Pine Pollen Company utilise activement des pratiques durables, sûres et saines pour garder notre terre propre et exempte de dommages. Nous continuons d'être un leader de l'industrie en termes de pratiques durables, et c'est quelque chose dont nous sommes fiers.

Pour en savoir plus sur nos opérations durables, regardez cette vidéo que nous avons réalisée pour en parler en profondeur :

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